Schackrutor
Kategori: Allmänt
Schakrutor
- 250 g mandelmassa
- 250 g nougat
- 100 g choklad till pensling
- Skär och forma mandelmassan och nougaten i fyrkantiga stavar.
- Lägg ihop fyra stavar så att det blir ett schackmönster.
- Smält hälften av chokladen i ett vattenbad (var försiktig så att inte chokladen blir över 50 grader då blir den grå när den stelnar).
- Ta av den från värmen.
- Finhacka och rör i resten av chokladen, låt chokladen svalna till cirka 25 grader innan du penslar på den.
- Skiva rullen när chokladen stelnat.
Idag blev det julgodis recept som är gott :) finns så mycket godis och kakor man göra så man knappt kan bestämma vad man ska göra.
