Snabba pepparkakor
Kategori: Allmänt
Pepparkakor, mirakelgoda (och snabba!)
Ingredienser
Pepparkakor, grundrecept
200 g ekologiskt rörsocker
225 g smör, rumsvarmt
1 st ägg
2 tsk bikarbonat
1 msk sirap
3 tsk kardemumma
3 tsk kanel
400 g vetemjöl
Gör så här
1. Pepparkakor, grundrecept
Sätt ugnen på 225 grader.
2. Rör ihop socker och smör till fluffig smet.
3. Ägg och bikarbonat rör du ihop för sig också. Sen är det bara att blanda ihop hela alltet till en pepparkaksdeg och börja göra pepparkakor!
4. Du behöver inga pepparkaksformar till pepparkakorna, bara rulla ihop små bollar, lägg var och en på ugnsplåten och platta till en liten pepparkaka.
5. Degen är spröd så det går inte att göra några snygga pepparkakor. Men det spelar ingen roll, för ingen hinner se dem, de äts upp på stört, så sabla goda som de är…
6. Sen in med pepparkaksplåten i ugnen i 5 minuter, eller precis tills dina pepparkakor får färg.
Har inte testat detta receptet på pepparkakor men är dom snabba att göra så tackar man ju inte nej till det :P