Gör så här

1. Smält smöret och låt det svalna något. Tillsätt mjöl, bakpulver och socker.

2. Arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut den i en rund form med veckad löstagbar kant, ca 28 cm i diameter. Ställ den svalt.

3. Rosta nötkärnorna i en långpanna i ugnen i 250 grader några min. Lägg nötterna i en handduk och gnugga av skalen.

4. Skålla och skala mandeln. Torka den. Lägg nötter och mandeln i formen. Sänk värmen till 200 grader.

5. Blanda smör, socker, vetemjöl och mjölk i en kastrull och sjud allt på svag värme tills smöret smält och allt är blandat.

6. Häll det i formen.

7. Grädda på galler mitt i ugnen, i 200 grader, cirka 25 minuter.

 

Receptet är från Hela Sverige bakar på sjuan, tänkte dela lite fler av recepten som deltagarna har gjort och som jag vill göra.